Yakumo 食‧就對了

老雷接任測試課主管，心情 down 到谷底。他上週去吃了「長角96」，這週又要吃「邊界驛站」。為了鼓勵他，也怕他想不開，這次滷蛋、小芬、我、Jones 特別陪他來吃邊界驛站。

說到邊界驛站，它真的是一家很成功的店，藉著網路的發達而成功。

其實邊界驛站的原址在「台北縣三芝鄉新庄子96號」，因為夫妻不和，所以老公把店拆了，在新地方開張，老婆就只好在原址，改招牌繼續營業，變成了「長角96」。聽說他們在打官司，但結果如何還不知道。

網路上很多人介紹這兩家店。所以我覺得我不需要再對他的歷史多做介紹。這家店的風格就是如此，而且透過網路的宣傳，假日的人潮更是恐怖。除了要訂位，還要排隊。

先來看看菜單。這裏最有名的，就是 40oz 牛排了。我吃過鬥牛士的 20oz，所以 20oz 不成問題。但 40oz，我想應該會吃到吐。

所以最後，我跟滷蛋都點了 24oz 加厚沙朗、Jones 點了紅酒奶油雪花、而沒膽的小芬只點了 10oz 肋眼。

必需說一下，這是很普通的沙拉。

仍舊是很普通的沙拉。

很普通的餐包。

在我們連沙拉都還沒吃完的情況下，牛排馬上就上來了，太誇張！為了放下牛排瓷盤，我們四個人只好把沙拉盤拿在手上，以最快的速度將沙拉解決掉。

怪了，再怎麼樣，這牛排這麼厚，應該沒這麼快就烤好吧。根據我們的觀察，這些牛排都是事先弄好了，客人點餐後，再放到網子上烤出紋路。由肉的溫度、口感、與上菜的速度，只能得到這個結論。或許是他為了應付假日眾多的客人而想出來的花招吧。

墨西哥紅辣椒豆。吃起來像咖哩。

小芬的 10oz，果然比較薄一點。口感尚可。

這是滷蛋的 24oz 切開的樣子。我的 24oz 切開是慘不忍賭，肉是冷的。大家可能真的沒辦法想像，這種多筋多油的沙朗冷掉有多難吃。也因此我們才會推斷，這些都是事先弄後，再加熱表面烤出網狀紋路。

Jones 的紅酒奶油雪花，可能因為沒什麼人點，這牛排上菜的時候是熱的。對，是熱的，熱的牛排還真的很好吃。

加點的薯條。Oh my god！這是我今天吃到最美味的食物。

啤酒。千萬別點.....

總之，經由網路的宣傳，這家店的名氣十足。份量的確很夠。但每個人問我吃起來如何，我就只能說，這裏是「吃粗飽」的牛排。想想，就算去 costco 買牛肉，光成本就不只了，這樣的價格，還妄想吃到多好的牛排嗎？

沒見識過 40oz 的人可以挑戰看看.. 這邊算是吃牛肉，不是吃牛排就是。24oz 上菜的時候已經是冷的，吃到最後只能用「噁心」來形容。當然，40oz 就算上菜的時候是熱的，吃到最後也是冷掉了，應該也是只能用噁心兩個字來形容吧？

美味：★
服務：★
價格：★★★★
交通：★
用餐環境：★
再度光臨的意願：☆

邊界驛站
地址：台北縣三芝鄉淡金公路18.1公里處 (淡水往金山右側)
電話：02-26367382．0934-065725
供餐時間：早上11點半至晚上8點半 (營業至9點，全年無休)
網址：http://www.wretch.cc/blog/frank9791
座標: 東經121° 29' 11.3" 北緯25° 15'43.7"

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