Yakumo 食‧就對了

花蓮行的第一站，我們來到了朱媽媽臭豆腐。主要是到達花蓮，租好機車，已經是下午兩點多的事了。想說反正臭豆腐也在市區，應該很方便。

原本將朱媽媽的地址定在民國路與仁愛路交叉口明義國小後門。沒想到機車騎著騎著就看到招牌。當時也沒想太多，因為本來是聽說是路邊攤。所以我們就以為是開分店。回來上網查了資料後發現，本來是在仁愛街98號，但現在搬到民國路79號。營業時間是下午時段14:00~18:30，只有四個半小時。

身為專賣油炸物的店，將油炸區與用餐區分開，非常用心。看到油炸區後面那一整排盤子，還真是大開眼界。

不過有人說，聞名不如見面。我對這個臭豆腐的感想就是如此。不知道是不是由不同人來炸會有所差別。

這個臭豆腐炸太久，皮都老掉了，所以脆歸脆，內層的豆腐與外層的皮完全是兩回事，也因為炸太老，內層的豆腐吸不到醬汁，吃得有點痛苦。

糯米腸沒什麼味道，如果再來的話不會再點。

地瓜吃起來不錯，有蜜地瓜的感覺。但敗筆是粉太多了.... 而且同樣有炸太老的狀況，最後只能把麵皮稍微咬開再吃。這種炸地瓜，我是從小吃到大，因為在北部很少見到，口味令人懷念，但油炸火候則令人不敢領教。雖然網路上很多人推薦，不過第一次的經驗就怕到，下次再來花蓮，是不會再來吃了。

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花蓮之旅 Day 1

第一站．朱媽媽臭豆腐
第二站．將軍府
第三站．村上春宿
第四站．豐春冰果店
第五站．雲山水
第六站．立川漁場
第七站．液香扁食
第八站．芋圓屋