說到花蓮,少數代表花蓮的東西:戴記與液香扁食、曾家麻糬、花蓮芋、雷古多… 來過花蓮遊玩的朋友一定會對一件事情印象深刻,就是花蓮的「分店」特別多。不論是麻糬,還是什麼蜂之鄉等等,到處都有分店,到處都有廣告。號稱「僅此一家」的反而少一點。而液香扁食,就是其中一家「僅此一家別無分號」的店家。

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我個人是比較欣賞這種「別無分號」的做法。不過現在是暑假,又是假日,花蓮到處都是觀光客。所以,液香扁食也不例外。

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從在店門口排隊,到進入店內,只花了 8 分鐘。夠快了吧!不過,這只是開始!

從點完餐,到店內坐下,掏出相機拍一下收據,嗯,回家看照片的記錄時間與收據上的時間是不一致的,不知道是哪邊該校時?總之,依據我相機上的記錄,從拍完收據那張照片,到終於扁食端上桌,花了 19 分鐘。也就是說,從排隊到真的有東西吃,大概是半小時。超誇張的。

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一碗 60 元,但扁食的數量似乎不太一樣?不過扁食有大有小.... 幾顆不重要。反正,老闆給了你一碗,吃就對了。

後來走路去吃了芋圓再回來牽車,發現誇張的排隊人潮已散去。也就是說,在觀光客的效應下,晚餐時間就有得排隊了。


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花蓮之旅 Day 1

第一站.朱媽媽臭豆腐
第二站.將軍府
第三站.村上春宿
第四站.豐春冰果店
第五站.雲山水
第六站.立川漁場
第七站.液香扁食
第八站.芋圓屋

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