這家鬼椒就開在我家後面巷子出口,平常我都經由這邊上班,卻沒注意到什麼時候開了這家。直到有天晚上去散步經過,才發現,原來汐止也開了麻辣鍋吃到飽。不知道這家店可以撐多久呢?

而且三家店,新莊、SOGO、汐止。會選在汐止開店有點讓人意外,而且還是本來舊汐止戶政事務所的一樓。

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這次,三個部門為了聯合聚餐,就選了一個離公司近的地方。尤其,又有 Wisely 的介紹,感覺還不錯。

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話說,我平常只吃小辣,在這邊呢,點了小辣之後發現沒啥味道,於是一鍋加到中辣,一鍋加到大辣。還順便問服務生:「有沒有鬼椒?」想當然是沒有... 加到中辣或大辣就不錯吃了,小辣就真的不行。

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安格斯牛肉,店家切割的蠻大片的,這樣吃起來比較有快感。

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奶酪不錯吃,但杏仁豆腐嘛,第一次吃到用「喝」的杏仁豆腐。

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這個台啤很稀很難喝... 真的是台啤嗎?總之,味道很糟。

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手工蝦漿、花枝漿都不供應,令人傻眼.....

看過衛斯理的介紹,只能說,不是「汐止店」。真的去吃之後,發現花枝漿什麼的都沒有,本來我是衝著這個與安格斯牛而來的。所以才會鼓吹聚餐辦在這裏,離公司近也方便。

來講講其它的事,我們是三個部門聯合聚餐,去了一群人,所以店內有隔間的區塊就有點像是讓我們給包場了。當時覺得店家很貼心。但是,我們最後一桌四個人,想坐隔壁的六人座。其實,鍋子一樣是兩個,只是座位比較大了點,坐起來會比較舒服。但...服務員走過來看到的時候,就跟我們說:麻煩你們坐另一桌小桌哦,這桌有人訂位了。當然看當時店內客人的數量就知道在鬼扯,空桌那麼多,沒理由特別帶個「六人」來這個隔間吧?不過店家如此說,我們就照規矩來。當然,用餐的這2個小時間,是沒有客人來坐這桌「已訂位」的。

最後,2小時用餐時間到的時候,並沒有特別提早來說,而是剩5分鐘的時候直接來趕人。對於吃到飽的餐廳,有很多是在半小時前或是20分鐘前就告知,而不是5分鐘時間來直接趕人。而理由呢?一樣又是說「用餐時間只剩 5 分鐘,這邊有人訂位....」。當時我們早就吃飽,也沒人在繼續吃東西,就只是純聊天,所以我們走出來後又站在騎樓跟馬路邊繼續聊天。一面聊天,當然也可以注意到店門口的動向:只有客人離開,沒有新的客人進去。覺得店家要會做生意,就是在這種店內不需要翻桌的時候,不用刻意趕走客人,放任客人聊天,對店家而已,甚至連食材都沒有什麼消耗。或是可以利用收拾用餐餐具的方式,來間接趕人。這都是很委婉而適當的方式。甚至直接說「時間到」我也可以接受。但兩次都拿「有人訂位」這種胡扯的理由,反而 kimochi 很不好。 難道店家覺得胡扯有人訂位是很委婉的一件事嗎?

至於味道,我平常只吃小辣,這次我們也從小辣開始吃,結果發現小辣根本沒什麼味道,要中辣到大辣才有味道。海鮮 soso,安格斯牛肉片的 size 比較讓人有深刻印象。

結果,從吃的品質,價格,到服務,我都覺得鬼椒汐止店不值得這價格。

===== 2010/09/17 update =====

最近,經過的時候,發現鬼椒大概不到十點就打烊了,下午近五點的時候經過鐵門還是拉下的。看來他只能做一輪客人,而且,恐怕撐不久了。

===== 2011/06/22 update =====

沒想到鬼椒到現在還活著,表示仍有一定的客群。但我還是不太了解他們的公休是何時。有時經過會發現沒營業,有時又有。搞不懂啊。不過基於上次的經驗,到現在我還是沒有打算踏進第二次。

 

===== 2013/07/09 update =====

鬼椒汐止店,還活著~~~

yakumo2k 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 悄悄話
  • yy
  • 它的服務真的很差,明明寫營業到24:00,店裡10:00就開始趕客人了,服務生的臉很臭,就直接說沒有別桌客人,可以收了嗎?尤其是它們老闆不在時,服務生簡直是直接趕客人!惡劣~
  • 呵,我是不知道現在的情況,說實在,我沒有動力去吃第二次了。這個價位,卻少了點什麼... 後來發現 SOGO 附近的鬼椒不怎麼便宜。不知道是不是價格的落差,才會讓這些食材少東少西。而且我現在也不比當年可以常常吃麻辣鍋吃到飽,最近半年來也只吃過兩次麻辣鍋,改去吃滿堂紅了。

    yakumo2k 於 2011/06/22 11:08 回覆

  • 訪客
  • 昨天跑去吃...感覺很普通耶...盤子碗筷都改成免洗的了
    而且他的肉感覺也普普...害我這個發起人很不好意思= =
  • 我最近去了兩次新台五路上的味自慢。其實味自慢也開張好一陣子,沒有半年也有一年了吧?我直到最近才去吃。它的食材種類不算多,就食材種類來說,它可以說是相對的「貴」。但我對店長的態度很有好感,就我的評價,可以打到 90 分以上,女友也說覺得他們是一家用心在經營的店。用餐的時候,也會聽到隔壁桌的客人自己在聊天時說「以後可以常來」。

    yakumo2k 於 2012/01/02 16:50 回覆

  • 訪客
  • 我也住汐止~~從他開幕那天~~我就在想~~快倒了吧!這價位...
    結果~~還活了很久ㄟ~
    真令我驚訝....
    還在徵人~~~雖然住很近...
    但如果他服務差~直接趕人...
    可是沒那麼客氣的回應他的....
  • 小魚
  • 2013/10/16 關門了~
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