Yakumo 食‧就對了

最近看了一些關於職場的書，有些事讓我蠻能感同身受，覺得自己是太晚接近這些書了。

其中的一點是「隨時做好離開的準備」。

其實道理很簡單。如果你的職位沒有接班人，那麼，讓你晉升就是一種賭注，可能伴隨著更大的風險。公司為了降低風險，可能會退而求其次找第二順位的人升遷。

這事真的說來很諷剌。我也真的遇過。

曾經我覺得我所做的工作是獨一無二的。整個部門二十幾個人，沒人能接替我的工作，當我去出差，事情就停擺，必需等我回來處理。這讓我有一種勝利感。

原本預定上週五要去考試，不過，因為 Computex 2011 的關係，動員人力去支援，不論是辦公室，還是展場支援，大夥都累了，我也順勢把考試排在今天。

本來是請了一天的假，只是，在端午連休之後請假，會惹來一點爭議。最後改成只請下午。不過，我想我整個上午都心不在焉吧？甚至還在 PCHOME 上訂了一個側背包。或許是真的太緊張，得找個會分神的事情來做。

今天的天氣真的很熱。

所以騎車到捷運南港站，再轉搭捷運到捷運大安站。幸好是這樣選擇，如果直接騎到大安，應該會熱昏到無法考試。

考試的一些注意事項：

剛從香港回來，忍不住，就想嘗個新加坡式的早餐。不過真的要出門的時候，已經過了中午了。嚴格說來，算是下午茶。

亞坤在新加坡，相當於台灣的美而美。聽說店鋪極多。不過既然可以經過超過一甲子，也應該是有它的美味所在。

座落在內湖科學園區的亞坤，其實就在我之前公司隔壁沒幾公尺的地方。不過，工作了一年，我竟然不知道這家店的存在，或許該說我平常根本就沒有吃早餐的習慣，自然也不會注意到這個。

所以，在假日的下午，園區本來就沒什麼人，冷冷清清的，亞坤店內亦是如此。對我來說，人不多是最好的。

因為沒吃過，也不知道該點什麼，就很沒個性地點了 A 餐與 B 餐。如下圖，就這樣，感覺上平淡無奇。NT $220。

「抱歉讓您久等了。」

在排隊買東西的時候，聽到店家這樣說，心情會好一點吧？如果讓店家講了四~五次，恐怕會覺得自己是不是表現的非常急噪，非常不耐煩？

不過今天在排隊的時候，聽到這樣的話，卻有著相反的感受。

晚上要覓食的時候，來到永吉路30巷。看到某攤小吃有幾個人在等候，繞了一小圈回來之後，其實我是被這攤旁邊的雞排招牌所吸引。

看到有三個人在等，想想我也來買看看好了，不過這時我突然覺得，我是不是真的屬於「招客」的那種人，就在我決定要買之後，後面又突然出現好幾組人馬。

話說前幾天，小菁傳來了其它部落客寫的「長谷川先生的家」的食記。我總覺得照片中的電話亭很面熟，原來是在 240 巷呀。以前還蠻常經過的，也常看到那小的不能再小的招牌，與永遠比招牌還大的徵人看板。

以前比較常經過 240 巷時的我，是不會踏進這樣的店的。畢竟還是吃到飽燒肉 & 火鍋比較適合我。不過現在，已經沒有辦法像以前那樣每週都在燒肉、麻辣鍋吃到飽了。 Orz

這次的照片，也是全程用 Sony 的 DSC-WX5 以 iAuto 拍攝。

不過這個店名真的是有趣，「我的朋友 長谷川先生的家」這名稱太長了，在路上如果要問路，問個路人「請問我的朋友 長谷川先生的家怎麼走？」一定會遭人白眼說「我怎麼知道你朋友家在哪？」

聽說這家店是陶子跟李李仁投資的，不過又在另一篇食記看到說現在沒有了？不過我吃東西不會在意股東是誰的... 只要東西好吃就行了。

由於顏老闆換了兩次工作都還沒請過客，所以被么請客。地點由老伯決定，而老伯選定的點，跟他家有點地緣關係，乃是師大夜市旁的日耳曼小鎮。

聽說日耳曼小鎮的爐烤脆皮豬腳頗富盛名，且因為點餐時間到8點半，營業時間到9點半，所以最好事先預定。結果我們一行十個人，竟然預訂了6隻。最後，我們整桌都是吃豬腳，且只有一個人點了果木煙燻豬腳。

就喜歡拍美食的人來說，整桌都是同樣的食物是最無趣的了。但寫到這邊，我才突然想到好像有個人是點了炭燒香料豬腳，問我要不要拍照的時候，我卻以為大家都點一樣，就沒有拍照了 Orz 

日耳曼小鎮的燈光氣氛不錯，為了避免破壞其他人用餐的氣氛，決定放棄外閃，而用 GF1 不開閃燈拍照，發現即使是 F1.7 的光圈，也因為快門過低而手振。最後，全程用 WX5 拍照。WX5 的六連拍功能，的確比想像中還來得更實用。最近大家都是人手一台相機，所以看到鄰桌的客人也是一樣拼命拍照。跟我們一樣，大家都很有默契的關閉閃燈。

▼ 白平衡跑掉，用光影魔手調不回來，也就算了...

上週六從新莊回來的時候，經過這裏，看到店門口有許多人在排隊。但左看右看，沒看到招牌，看來像是賣關東煮的。

這週日，想說來試試看，就在 Garmin Mapsource 上讀了一下上週用 Dakota 20 記錄下來的航跡，再對照一下地圖，發現 Garmin 的圖資上竟有這家店，名叫「西門町無招牌日式料理」。哇咧，還真的這樣命名。

晚上從汐止直奔西門町，想說 Dakota 20 給我的導航路線繞來繞去，頗怪。原來西門町一堆單行道。如果不是有導航，我恐怕到不了吧！

才剛走進店裏，找了個位子還沒坐定，阿桑就跑來我們旁邊 stand by 了，我們連牆上的菜單都沒來得及看呢！所以就隨便點了。

關東煮(大)

據說，銘記在汐止是很有名的一家越南餐廳。

其實，我有好幾年的時間，每天都從這條路經過，但…我竟然不知道它的存在。只不過由於總總原因，我不騎這條路很久了。

Menu 很長一本，連點菜單都好長一條。

花枝涼拌 ($100)

7/30 跟哥一起回新營，閱讀了「神奇的肝膽排石法」一書。我們兄弟倆決定一起試試。

就結論來說，蘋果汁真的是神奇好物一枚呀。

7/30 回到新營已接近晚上了，到家樂福買了悅氏蘋果汁 2L 裝。晚上喝下 1000cc

8/1 有點效果，會拉肚子。下午去了高雄好市多，買了一堆 Tree TOP 蘋果汁 (2L*4 一組)，晚餐前再喝下剩餘的悅氏 1000cc。大概 8 點多晚餐剛吃完就衝廁所了。就是這次，讓我覺得蘋果汁超神奇。以前喝蘋果汁怎麼都沒有特別的感覺呢？這次，從進廁所後狂噴，但「實物」噴完後，感覺就像在放屁一樣噗噗噗，超誇張的，而且還噗了十分鐘之久。看顏色，整個馬桶都是黃色的，坦白說，從來沒拉成這樣的經驗。

8/2~8/7 開始喝 TREE TOP 的蘋果汁。每天 1000~2000。坦白說蘋果汁甜甜的，剛開始一個不小心就喝過量了。但後來聽說，因為跟體重有點關係，超過 65KG 的建議喝 1300~1500。結果我就不小心每天喝掉一瓶 2L 的。但覺得樹頂的沒有像悅氏的這般神效。喝了還是會拉，而且，觀察下來，發現 XX 都會浮在水上，被一片像油的東西包覆。不過，反正都買了八瓶樹頂，就喝吧。

這天在看南京東路站附近有什麼好料的，看到有人推薦這家「長壽三好庵」，想說試看看。沒想到雖然知道大略的位置，卻繞了好幾圈才找到。

這家店出名的是手打蕎麥麵跟烏龍麵。

冷やっこ(柴魚涼拌豆腐), $120。

在南部的時候這個是家常菜，不過我好像自從北上後就再也沒吃過，因為都是皮蛋豆腐~~~ 這碗豆腐的代價頗高。

だし卷き卵 (醬汁煎蛋捲) $140

早上 John 突然想說中午要吃這家鰻味屋，難道是為了慶祝 F 首肯可以找兩個新人進來？Anyway，辛苦了這麼久，能夠找新人進來分擔一點 loading 是件普天同慶的大事。

位於寸土寸金的台北市內，鰻味屋前竟然有一大片的公有停車場，當然，是沒位置停的。所以我們停到了附近的收費停車場。但一路走過來，發現其實停在某些飯店的地下停車場也是一樣價格，不但近而且還是室內，當然以後就知道了。

生魚片定食

不完全是「生」魚片，而是有將周圍做過處理的生魚片

不論是不是點定食，都有附這料超多的味噌湯。

自從 Hero 2.1 正式發佈之後，不能 root 就成為許多人的痛處。不惜想辦法降法回 1.5，然後重新 root。

我似乎沒有這種困擾，從去年九月購入至今，不覺得不能 root 有什麼困擾。但既然現在可以了，Hero 也用得夠久了，能 root 就來試一下吧。

root 後有什麼好處？基本上來說就是取得手機的最高權限。root 之後，可以改 Market Access，然後就可以付費買軟體了，例如之前介紹過的 RadioTime。

※聲明：root 你的HTC HERO 有風險，以下流程僅技術參考，本人不負責軟體安裝後所帶來的任何影響。

1. 下載 JDK 並且安裝好。下載點：